Antonino Padovese, giornalista del Corriere Veneto scrive di noi....e dell'evento in cui il Rist. alla Borsa parteciperà, inaugurando il 7 maggio la rassegna
enogastronomica 'Cena di Note'.
La particolarità di «Cena di note» è costituita dall'abbinamento tra i grandi protagonisti della musica e i migliori professionisti della cucina italiana nel Nord Est. Sul tavolo, i migliori vini del Veneto.
Si inizia venerdì 7 maggio a Villa Sigurtà di Valeggio sul Mincio, il bellissimo borgo in provincia di Verona. La soprano Patrizia Porzio eseguirà classiche arie napoletane accompagnata da Alessandro Tortaro al pianoforte; il menu sarà curato dagli chef Nadia Pasquali (ristorante Alla Borsa) e Franco Favaretto (ristorante Baccalà Divino di Mestre).
Tre ville venete, due castelli e un hotel di charme. Sono le location della terza edizione di «Cena di note», l'iniziativa ideata dal Corriere del Veneto e realizzata da Papageno, trimestrale di enogastronomia diretto da Giuseppe
Casagrande, dedicato ai saperi e sapori dell'alpe Adria.
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